Inspirasinews – Medan, UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah) binaan Kelurahan Sei Agul olah lidah buaya jadi produksi makanan dan minuman. Produksi UMKM itu di namai Celibu (Cemilan Lidah Buaya).
UMKM binaan Kelurahan Sei Agul olah lidah buaya jadi produksi makanan dan minuman itu disampaikan Lurah Kelurahan Sei Agul, Aidil Putra Pratama, kepada wartawan di Medan, Selasa (6/6/2023).
Aidil mengatakan, dari tumbuhan Aloe Vera itu di hasilkan berbagai jenis olahan makanan dan minuman. “Produk Celibu yang di hasilkan ini seperti keripik lidah buaya, permen jelly dan minuman jeruk serut lidah buaya. Dari lidah buaya itu juga diproduksi handsanitizer dan sabun colek,” kata Aidil.
Seluruh tahapan pengembangan dan pemberdayaan UMKM, sebut Aidil, mulai dari permodalan, produksi, pack, penjualan dan promosi, seluruhnya di lakukan langsung oleh Ibu- Ibu PKK Kelurahan Sei Agul dan Ketua TP PKK Sei Agul.
“Bahkan, untuk memperingan permodalan dan mempermudah produksi, ibu-ibu PKK Kelurahan Sei Agul melakukan budidaya sendiri lidah buaya itu tanpa harus membeli dari pengepul,” sebut Aidil.
Saat ini, sambung Aidil, produk Celibu mulai di kenal masyarakat karena sudah sering dipamerkan di setiap kegiatan TP PKK Kota Medan maupun TP PKK Provinsi. “Dari berbagai kegiatan itu, banyak dari pengunjung membeli produk Celibu,” katanya.
Bahkan, tambah Aidil, Ketua PKK Kota Medan Kahiyang Ayu Bobby Nasution menjadikan produk Celibu sebagai hampers atau buah tangan saat lebaran kemarin.
“Tentunya ini menjadi semangat dan motivasi kami dalam pengembangan UMKM sesuai dengan program prioritas Wali Kota Medan Bobby Nasution,” katanya.
Produk Celibu ini, tambah Aidil, sudah mendapatkan izin PIRT atau lebih di kenal dengan Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tanggah (SPP-IRT).
“Harga setiap produk mulai dari Rp5000, sehingga sangat terjangkau bagi masyarakat. Bagi masyarakat yang ingin mengorder produk Celibu dapat pesan melalui WhatsApp di nomor 0813 6088 6766 ataupun datang langsung ke rumah produksi Celibu di Jalan Sekata, Lingkungan XI, Kelurahan Sei Agul Kecamatan Medan Barat,” ungkap Aidil seraya mengatakan ada diskon 20% jika pembeli memesan melalui Instagram Kelurahan Sei Agul dan scan barcode tersedia. (sat)