Inspirasinews – Medan, Wakil Wali Kota Medan, Aulia Rachman, membuka secara resmi Festival Kuliner Kota Medan tahun 2022 di Jalan Masjid Raya Medan, Selasa (19/7/2022) di tandai dengan penekanan tombol sirine.
Aulia mengatakan, Medan The Kitchen of Asia merupakan salah satu program prioritas Pemkot Medan. “Melalui program ini, Wali Kota Medan Bobby Nasution, ingin membangkitkan pariwisata melalui pengembangan wisata kuliner dari berbagai etnis yang ada di Kota Medan,” katanya.
The Kitchen of Asia, kata Aulia, dapat menjadi jati diri warga Kota Medan. “Makanan Kota Medan terkenal hanya memiliki dua rasa, yakni enak dan enak sekali,” katanya.
Kota Medan, sebut Aulia, tidak memiliki pariwisata alam. Karenanya, Wali Kota, ingin beragam kuliner untuk menarik perhatian pengunjung datang. “Pak Wali ingin menjadikan Medan sebagai wisata kuliner,” katanya.
Aulia berharap, warga Kota Medan dapat mempublikasikan Festival Kuliner melalui media sosial. “Tunjukkan bahwa di bawah kepemimpinan Bapak Wali Kota, Medan memiliki masa depan baru, khususnya bagi para UMKM,” pintanya.
Aulia juga berpesan, agar transaksi jual beli tidak lagi menggunakan uang tunai, melainkan cashless. “Jika ada kegiatan seperti ini, ke depan, tenant-tenant gunakan barcode atau transaksi secara elektronik bekerjasama dengan Bank Sumut,” imbaunya.
Di akhir sambutannya, Aulia, berharap agar masing-masing kecamatan dapat menggelar kegiatan serupa di wilayahnya. “Melalui kegiatan ini, mudah-mudahan perputaran ekonomi di Kota Medan berangsur membaik,” harapnya.
Sebelumnya Kadis Pariwisata Kota Medan, Agus Suryono, melaporkan Festival Kuliner berlangsung selama enam hari mulai tanggal 19-24 Juli. “Selain pameran kuliner, festival juga menampilkan demo masak, lomba masak dan lomba fotografi makanan di area festival. Nantinya juga akan di lakukan penilaian stand terbaik yang akan diumumkan di akhir festival,” sebutnya. (sat)