Inspirasinews – Medan, Pengusaha Jasaboga yang tergabung dalam Asosiasi Perusahaan Jasaboga Indonesia (APJI)/Perkumpulan Penyelenggara Jasaboga Indonesia (PPJI) diharapkan semakin meningkatkan dan mengembangkan kuliner yang ada di Sumatera Utara, terkhusus Kota Medan yang selama ini sudah identik sebagai salah salah satu destinasi wisata kuliner terbaik di Tanah Air.
“Dengan sentuhan yang dilakukan pengusaha jasaboga, akan semakin menambah kenikmatan dan kelezatan rasa kuliner tersebut,” kata Walikota Medan diwakili Kadis Ketahanan Pangan Kota Medan, Emilia Lubis, ketika menghadiri pelantikan DPC APJI/PPJI se-Sumut periode 2019/2024, Kamis (10/10/2019).
Dikatakan Emilia, pasca dilakukannya pelantikan pengurus DPC APJI/PPJI se-Sumut, para pengurus langsung menyiapkan program kerja guna memperkaya aneka kuliner dengan senantiasa menjaga mutu maupun rasa kuliner yang dapat hasilkan. Disamping itu dapat mendukung pemerintah setempat dalam pengembangan sektor pariwisata.
“Kita sangat menyambut baik dengan dilantiknya pengurus DPC APJI/PPJI se-Sumut. Apalagi salah satu yang dilantik merupakan pengurus DPC APJI/PPJI Kota Medan. Semoga kehadiran pengurus yang baru ini dapat memajukan kuliner tradisionil maupun modern yang ada sehingga semakin mengukuh Kota Medan sebagai salah satu destinasi kuliner terbaik di Indonesia, ” kata Emilia.
Guna mewujudkan hal itu, Emilia berhaap agar para pengurus yang telah dilantik untuk terus berkreasi dan berinovasi dalam menghasilkan aneka kuliner terbaik yang tidak diragukan lagi kelezatannya.
Kemudian senantiasa menggelar pelatihan-pelatihan bagi seluruh anggotanya yang bergerak di bidang juru masak maupun pelaku kuliner sehingga semakin meningkat SDM dalam menghasilkan kuliner-kuliner bermutu dan terbaik. (insp01)